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Ma tartelette légère aux fraises

Ma tartelette légère aux fraises

Cette recette de tarte aux fraises est une alternative saine à sa cousine classique! Je me régale depuis 3 mois déjà avec les fraises de notre potager ou du marché et je ne m'en lasse pas. D'où l'idée de partager cette recette avec vous aujourd'hui.

C'est une de mes recettes de dessert favorites car je la décline aussi en verrine ou en cheesecake glacée et selon l'époque et l'envie je change les fruits...la même tarte aux framboises est délicieuse:-) 

Noodles de Courgettes...crues

Noodles de Courgettes...crues

Manger des légumes…..les savourer frais et crus…..avec plaisir et même amusement, c’est l’atout des noodles ou spaghettis de légumes.

J’utilise essentiellement ces noodles avec les courgettes et les carottes car elles s’y prêtent parfaitement mais vous pouvez les réaliser par exemple avec du concombre, de la betterave, de la patate douce!

Vous allez apprendre à manger vos légumes de manière différente car nous avons peu l’habitude de consommer nos légumes crus et pourtant c’est ce qu’il y a de plus sain. Nous profitons ainsi de toutes les vitamines pour une bonne énergie et aussi des enzymes et des fibres qui facilitent la digestion et stimulent le transit intestinal pour être en bonne santé.

Mettez donc toutes les idées reçues de côté et testez…..vous en redemanderez !