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Porridge à la mangue

Porridge à la mangue

Je ne peux pas faire l'impasse sur le petit-déjeuner, il est pour moi essentiel car il me permet de faire le plein d'énergie. J'aime varier les plaisirs et diversifier les recettes pour manger sain et gourmand.

La mangue fait partie de mes fruits préférés et le porridge est une bonne alternative au granola. J'ai donc décidé de les marier ensemble pour réaliser un délicieux porridge à la mangue. 

L'avantage de cette recette, c'est que vous pouvez la préparer la veille au soir et que vous gagnez du temps le matin car c'est déjà prêt!

Burger Avocat & Saumon

Burger Avocat & Saumon

J'ai préparé cette version de burger sain tout à fait par hasard et figurez-vous que le hasard fait bien les choses :-) car le résultat est plutôt concluant!

Cette formule est parfaite pour les plateaux repas du soir ou pour manger sur le pouce un midi tout en restant sain et bon à la fois. Vous pouvez y ajouter quelques patate douces cuites au four ainsi qu'une petite salade verte et vous aurez un plat parfaitement équilibré!

Pastèque gourmande

Pastèque gourmande

La recette de l'été...la recette des enfants...la recette saine et gourmande!

Tout le monde connaît la fameuse fondue de fruits au chocolat et bien cette recette en est un dérivé mais encore plus saine que l'originale car elle ne contient que des ingrédients 100% naturels.

Pour vous la présenter, j'ai choisi un fruit incontournable pour l'été et très peu calorique, la pastèque.

Açai Bowl, un Super petit-déjeuner !

Açai Bowl, un Super petit-déjeuner !

Vous avez peut-être déjà entendu parler de l’Açai Bowl, c’est un super petit-déjeuner car la baie d’Açai venue d’Amazonie est miraculeuse !

J’achète mon Açai en poudre car c’est plus pratique à utiliser et il faut savoir qu’une seule cuillère à soupe de cette poudre magique nous apporte la dose quotidienne de calcium, donne de l’énergie et fait le plein d’antioxydants préservant notre capital jeunesse … pourquoi s’en priver !

Le grignotage, un ami qui vous veut du bien !

Le grignotage, un ami qui vous veut du bien !

Le grignotage est l’ennemi numéro un de beaucoup d’entre nous pour la simple et bonne raison que nous ne savons pas la gérer. Nous nous laissons prendre par cette faim qui parfois nous pousse à manger n’importe quoi n’importe comment !

Je souhaite ici partager ce conseil car chacun d’entre nous peut éviter ce grignotage intempestif mais il faut prendre de bonnes habitudes, saines et pratiques.

Noodles de Courgettes...crues

Noodles de Courgettes...crues

Manger des légumes…..les savourer frais et crus…..avec plaisir et même amusement, c’est l’atout des noodles ou spaghettis de légumes.

J’utilise essentiellement ces noodles avec les courgettes et les carottes car elles s’y prêtent parfaitement mais vous pouvez les réaliser par exemple avec du concombre, de la betterave, de la patate douce!

Vous allez apprendre à manger vos légumes de manière différente car nous avons peu l’habitude de consommer nos légumes crus et pourtant c’est ce qu’il y a de plus sain. Nous profitons ainsi de toutes les vitamines pour une bonne énergie et aussi des enzymes et des fibres qui facilitent la digestion et stimulent le transit intestinal pour être en bonne santé.

Mettez donc toutes les idées reçues de côté et testez…..vous en redemanderez !

Couscous de Légumes

Couscous de Légumes

J’ai choisi ce plat car c’est un des préféré de notre famille et pour moi, c’est un classique qui réparti de manière équilibrée nos apports journaliers en légumes, glucides et protéines (végétales ici).

Malgré ce que l’on pourrait penser, le couscous de légumes ne demande pas beaucoup de préparation, ce qui vous prendra le plus de temps évidemment c’est l’épluchage et le découpage des légumes (pas plus de 10/15 mn)! Alors que la cuisson à feu doux pendant un minimum de 30 minutes vous permettra de vous dédier à d’autres occupations (les devoirs ou le bain de vos enfants par exemple).

Bienvenue chez moi !

Bienvenue chez moi !

Je voulais écrire ce premier article car l’ouverture de mon site « My Naturalife »  est un événement qui me tient sincèrement à cœur.

Je vais partager avec vous les « conseils de ma vie naturelle », vous parler de cuisine saine, de bien-être et de ce qui fait qu’aujourd’hui je me sens en accord parfait entre mon corps et mon esprit.

J’ai pensé ce site pour les personnes qui souhaiteraient commencer à manger autrement et à prendre soin d’elles mais qui ne savent pas comment faire et à celles qui sont déjà dans le train mais qui ont encore besoin d’un petit coup de pouce car il est vrai que nous sommes noyés d’informations et que ça n’est pas toujours facile de savoir si on fait bien ou pas.

Il faut savoir que l’on ne change pas tout du jour au lendemain, ce nouveau mode de vie va demander un peu de temps mais je suis sûre que comme moi vous y prendrez très vite goût !