glutenfree

Granola Amandes & Graines....sans gluten

Granola Amandes & Graines....sans gluten

Je partage aujourd'hui une nouvelle recette de granola que j'ai spécialement crée il y a à peine 2 semaines pour une cliente intolérante au gluten (petit clin d'oeil à Laurence qui se reconnaîtra).

Et quel succès! Je l'ai refait une 2ème fois et cette fois-ci, je l'ai fait tester à toute la famille qui a été conquise. Mon granola aux amandes & graines sans gluten a donc été approuvé et c'est avec grand plaisir que je vous la donne aujourd'hui.

Je finis par me répéter mais ce granola ne prend pas plus de 15 minutes à préparer,elle est super facile donc aucune excuse pour ne pas au moins essayer!

Gâteau Amandes & Orange

Gâteau Amandes & Orange

Voilà un dessert gourmand qui ne vous fera pas penser que vous manger sans sucre, sans farine, sans beurre…sans plaisir ! Non, car ce n’est pas ma vision du « manger sain ».

Il est primordial pour moi de savoir quels produits j’achète (leur origine, leur label bio, leur composition,…), qu’est-ce-que je cuisine et donc qu’est-ce-que je mange ? Le but n’est pas de me priver ni d’être frustré par une hygiène alimentaire équilibrée (forcément moins sucrée, moins salée, moins grasse,…) mais de préparer moi-même des recettes qui régaleront toute la famille et c’est ce que je veux vous faire partager dans mon blog.

Cette recette est d’autant plus intéressante car elle est sans gluten, pour ceux qui ne le tolère pas, c’est une bonne alternative!