veggie

Burger Avocat & Saumon

Burger Avocat & Saumon

J'ai préparé cette version de burger sain tout à fait par hasard et figurez-vous que le hasard fait bien les choses :-) car le résultat est plutôt concluant!

Cette formule est parfaite pour les plateaux repas du soir ou pour manger sur le pouce un midi tout en restant sain et bon à la fois. Vous pouvez y ajouter quelques patate douces cuites au four ainsi qu'une petite salade verte et vous aurez un plat parfaitement équilibré!

Couscous de Légumes

Couscous de Légumes

J’ai choisi ce plat car c’est un des préféré de notre famille et pour moi, c’est un classique qui réparti de manière équilibrée nos apports journaliers en légumes, glucides et protéines (végétales ici).

Malgré ce que l’on pourrait penser, le couscous de légumes ne demande pas beaucoup de préparation, ce qui vous prendra le plus de temps évidemment c’est l’épluchage et le découpage des légumes (pas plus de 10/15 mn)! Alors que la cuisson à feu doux pendant un minimum de 30 minutes vous permettra de vous dédier à d’autres occupations (les devoirs ou le bain de vos enfants par exemple).